黑龙江重庆小面厂家，从创业者的视点启航，联络自己开重庆小面馆20多年的经历和当下的工作局势，给我们作了具体而生动的说明。就算是一个外行人听了此番说明，也能依照指引一步步顺利把面馆开起来，我们专心肠作着笔记，时而暗暗答应标明由衷地叹服。

   重庆小面优势：

      一、重庆小面http://www.mala123.com，【{lx1}的运营理念和形式】咱们具有{lx1}的运营理念和办理形式，着重标准化的办理、运营和出产，各种标准化的手册使办理有章可循，是真实的小本创业专家；

      二、【技能支撑】总部供给规范的技能专利支撑，终身免费的技能服务。包含：技能咨询服务、疑难问题的确诊及处理、新技能开发推行等；

      三、咱们具有1100平米的现代化专业训练基地，集学习训练和文娱休闲为一体（带机麻室），在同行中xxxx。

   重庆小面做法：

      1、花椒：近来有点盛行老麻抄手，他这里面用了青花椒，而我觉得重庆小面还 是要用红花椒，茂文的花椒仍是{zj0}的，先仍是要在铁锅中炒，冷锅小火渐渐翻炒，不要急于起锅，必定要把香味炒出来；

      2、面快熟时，下青菜，几秒钟就可将青菜捞起放入碗底，18615623180重庆小面；

      3、青叶子菜煮的时刻长短也有不同。豌豆颠{zj0}是煮下去后用筷子按入水中即好，不行煮久了，否则会象草相同老;藤藤菜煮下去后水从头开了就行了。