随着中秋节临近,阳澄湖大闸蟹什么时候开捕成为关注的热点。根据往年的经验,阳澄湖大闸蟹上市时间会在9月23日左右,也就是秋分节气前后。而今年的中秋节是9月15日,中秋宴会上可能会见不到阳澄湖大闸蟹的身影。不过阳澄湖大闸蟹礼券的销售非常火爆,成为中秋礼品市场上的“宠儿”。
中蟹网从大闸蟹投苗开始,就不间断的监控阳澄湖大闸蟹生长情况。今年整个生长期,除七月份的连续降雨造成一定影响之外,整体来说气候比较适宜阳澄湖大闸蟹的生长。现阶段,阳澄湖大闸蟹正经历上市前的{zh1}一次脱壳过程。脱壳完成后,再经过半个月左右的生长,就可以上市销售了。