想学大盘鸡技术哪里有教 xx大盘鸡系列配方传授

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大盘鸡采用上等三黄鸡和十几种大料小火煨制而成,既有鸡块又有蔬菜还有主食,味型独特,香辣味浓,麻的过瘾,辣的享受,选料精细,配方讲究,不易上火,老少皆宜。

xx秘制大盘鸡,口味独特、香辣味浓,培训核心技术,秘制配方传授。

培训内容:①原材料选择及处理②调料识别及配置③大盘鸡烹饪技术、火候掌握

培训时间:随到随学,包教包会,不限时间,学会为止

新乡市神州飘香小吃培训学校长期从事小吃系列教学,师傅手把手教导学员实际操作

多种炒菜系列培训:黄焖鸡、一品炒鸡、鱼香肉丝 、宫保鸡丁 、辣子鸡丁 、水煮肉片 、锅巴肉片 、.红烧肉 、孜然带鱼 、红烧鱼块 、糖醋里脊 、腰果虾仁 、红烧排骨 、红烧大肠 、小苏肉等

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