菏泽哪里专业培训冰糖葫芦去哪学冰糖雪球技术配方
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    我校培训冰糖葫芦采用现在工艺去果核,色泽红艳、无色素、无食品添加剂,口感酸甜可口。冰糖葫芦在原料山楂的选用上,挑山楂产区酸中微甜优质山楂为主料。辅以各种馅料、干果、水果及其它辅料制成多种口味的夹心冰糖葫芦。用糯米纸裹串,加外包装干净卫生,大大提高了冰糖葫芦的品质,让人们在四季都能品尝到老北京冰糖葫芦。我校冰糖葫芦培训花样多,口味纯正,裹糖不易溶化,更是受到人们的青睐。


培训内容
1、财料的选购。
2、工具的使用方法。
3、山楂的处理方法。
4、山楂的去核技巧。
5、熬糖与耐溶化技巧。
6、裹糖技巧。
7、店面选址及经营管理技巧。
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