今年茶界被小青柑折腾得不要不要的。各路诸侯纷纷举旗蚕食市场,一路高歌猛进。但小青柑这玩意到底能火多久?你若是林彪我也不是伟人,不过结论我倒有一个,那就是:小青柑长不了!具体分析如下:先说一下小青柑的几大病灶。
一、小青柑火得莫名其妙,来势、手法与当年昆仑雪菊轨迹如出一辙。
二、本草记载红柑有xxxx之功效,中医对她推崇备至,而小青柑难有此功效,反而有破气之嫌,食之有忌。
三、作为一个后加工茶,青柑味强盖茶味,融合度难以体现,品饮不如红柑舒适。
四、后续发力困难,创新不可阻挡。当下她是救市宠儿,过后便如雪菊雪藏。
五、门槛太低,泥沙俱下恐怕也是小青柑将来之殇,柑普心中隐忧。
六、创新及工艺难以迅速跟上市场,对于老茶客清饮的习惯更是难以跨越。
七、至于口感,我的体会是:相见不如……
再分析一下小青柑受宠的几大原因:
一、茶市你方唱罢我登场,每一轮茶叶(产品)上市炒作都需要一个有话题的新面孔,小青柑便是这一轮的“网红”。
二、小青柑原料最初是园艺栽培中疏果的废弃品(为了柑果稳产丰产技术上设定单株果数,避免大小年),现在充分利用小青果并延长了柑茶类加工期,这般便是乐了农家、富了厂家、肥了商家,多头共赢好事一桩。
三、便捷性提高,一粒一泡,傻瓜也会泡,更是不少茶客的装逼利器。
四、小青柑是当下茶商的创收热点,小青柑一开口,茶商便笑口开。利益驱动,不用问为什么。
五、小青柑为散茶找到出路,无论是黑茶类的散熟普、六堡、天尖、茯砖还是红茶、乌龙都尝试与小青柑搞拉郎配个个爱。
六、蝴蝶效应加上入市门槛低,家家可加工、个个能贴牌。再加上现在不知所从的盲从茶商太多,便就造成了南北东西大联动、千军万马卖青柑的热火场面。
{zh1}我推演一下小青柑渐变衰弱的趋势:参照早两年雨林古树等加盟风潮的演变兴衰规律,我的结论如下:小青柑是市场的产物,今年挟威而来、来势汹汹、汹涌澎湃,只需一些小小的广告投入使可在市场上激起涟漪。随着市场的降温及新宠的兴替,明年若再想造这么大的势至少要投入相当今年十倍的广告费用才能达到今年的销售规模。到后年(2018年)恐怕是百倍于2016年的广告投入也掀不起今年这么大的浪。市场就是这么无情,炒作的市场就如浏阳烟花,抓住了就辉煌一下,没抓住就只有一缕青烟。
新会陈皮是广东省江门市新会区的汉族传统名产。当地所产的大红柑的干果皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,行销全国和南洋、美洲等地区。
味苦、辛,性温。有xx、健脾、燥湿、化痰功能。用于胸脘胀满、嗳气呕吐、食欲不振、咳嗽痰多。
自家种植200多亩新会柑树,8年老树{ctr}生晒新会xx陈皮,自产自销,量大可以来电咨询。
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