80后小伙街头卖酥香门弟锅盔加盟


南充方锅盔加盟学校，酥香门弟南充方锅盔加盟讲一个80后小伙街头卖酥香门弟锅盔加盟。创业的故事。


在淮河路省民政厅老干部大院内，有一户最近才搬进来，“他位80后小伙，每天起早贪黑，很是辛苦。”该小区一位大妈对记者说。记者了解到，他的情况，主营酥香门弟锅盔加盟，他大约三十多岁，叫“丑丑”（化名）。


“转行”引来非议


“丑丑”的馅饼店是一间营业面积只有5平方米左右的小店，但装潢颇为精致，红黄绿相间，让人感觉很温馨。前几年也在教育相关单位工作，并且也做了几年。但我还是决定自己创业，因为我骨子里有创业的激情。”丑丑告诉记者，之所以选择做酥香门弟锅盔加盟，主要是因为行业门槛低，虽然自己激情满满，但竟经验阅历有限，而做餐饮投入风险小，民以食为天，只要有人，做好了就不愁没生意。


而丑丑的大胆“转行”，压力不光来自社会，首先就是父母，“当时我爸妈说什么也不同意，他们觉得花供我读书是光耀门楣，没想到我会去街头卖酥香门弟锅盔加盟。为了说他们，我花了整整两个月时间，{zh1}，他们实在拗不过我，才勉强答应看看再说。”
小酥香门弟锅盔加盟藏大学问


别看店面不大，可为了找到合适的，他们足足跑了十几处，花了10天时间才选定。“创业资金有限，太大的店面租不起，太偏了又缺少人气，思来想去还是选定淮河路，这里人较多，生意相对会好一些。”


店面有了，最核心的问题出现了，酥香门弟锅盔加盟制作工艺很重要，稍不留神就会留下瑕疵，为顾客所诟病。为此，他们在家苦心钻研，做好了自己先试吃，味道不行就再改善。小伙的创业劲头打动了小区的住户，他们纷纷前来“建言献策”，一位三十多岁的女士甚至还当起了工艺顾问，亲手教他们做，括用哪些食料，如何和面，怎样在保证口味的前提下改善色泽和口感等。


做了一遍又一遍，不知道用掉了多少面粉和肉馅，{dy}块鲜香酥脆的馅饼终于研制出来了。第二天，小店正式开张营业，此时，距离店面租下来已经过去了近半个月。
希望明天会更好


为了节省资金，丑丑租了一间几十平方米的房子，买来做酥香门弟锅盔加盟必需的机器，xx一项就花掉了八千多块。每天早上五点钟，天刚蒙蒙亮，就准时从住处来到小区，开始做馅、和面、成饼的形状，做好之后密封端到小区门口的店面里，放进保温箱，等待顾客光临。


      因为刚起步，他们也不敢做太多面，每天只做三桶，从早上七点直到卖完为止，{yt}下来，几个人累得不轻，却只有一百多元的毛收入，但他们从没有说过放弃，“万事开头难，我相信只要做好了，到位了，加上还有这么多热心人的帮助，一定会{yt}比{yt}好。”


昨天是酥香门弟锅盔加盟店开业的第三天，和前两天相比，生意明显好了不少。“回头客多了，但整体上卖量还是少，我们打算搞次优惠活动，把小店形象推广开来，先尝后买，并且买二送一。”对于未来的路，丑丑充满信心。