阳光一号胶囊.货到付钱(155~`1196~`9383)———— 黄陂区蔡店党工委书记吴晓接受记者采访。 月黄陂区乡村休闲特美食大赛蔡店区域赛在锦里沟景区盛大开赛!本次大赛,以锦里沟王府餐厅为表的参赛队献上了特名菜、创新名菜、传统小吃三大类共计道特菜。最终大赛组委会专评审团从选材、烹饪过程、创意、泽、口感、摆盘造型等多个维度核评审,最终评选出了以清凉寨参赛作《清凉樱花红叶》为表的道特名菜;以锦里沟土司吊锅参赛作《霸王猪头》为表的道创新菜肴;以刘三农参赛作《脑壳》为表的道特小吃,为本次黄陂乡村休闲特美食大赛蔡店区域赛的优胜者。最终将从这些优胜菜中精选部菜肴表蔡店参加黄陂乡村休闲特美食大赛总决赛。 锦里沟景区土司吊锅的参赛作《霸王猪头》,为本次赛的创新菜肴表。 根据省委副书记、市委书记陈一新对新农村建设有关工作提出“举农菜系的擂台赛,产生一批特菜系,增强旅吸引力”和市赏花发展领导小组公室《关于开展全市乡村休闲餐饮水平提升行动计划的工作方案》要求,黄陂区委、区政府高度重视,专门成立了美食大赛工作组,在各(乡)开展了动员大会,做了充的前的准备工作。随后的一个多月,黄陂区其它(乡)区域赛也将按照既定计划有条不紊的开展。 九月,本届美食大赛将在各(乡)评优的基础上进行黄陂区总决赛,总决赛将采取现场摆擂台的方式,由专评选出黄陂乡村休闲xx特名菜、xx创新名菜和xx传统小吃,并以区政府的名义名。 参加美食大赛的厨师们在紧张备战。 十月份,此次大赛获奖菜将参加全市乡村休闲美食大赛,同时,“十一”黄金周间黄陂区将举乡村休闲美食节,并作为第十五届木兰文化旅节的一项重要活动,全面展示黄陂区在提升乡村休闲餐饮水平的行动计划的成果。 举黄陂乡村休闲特美食大赛,是黄陂区全面贯彻落实中央一号文件精神,落实市委市政府深化乡村休闲供给侧结构改革,提高全市乡村旅水平的一项重要任务,对努力补齐黄陂区乡村休闲发展的短板,挖掘地方传统美食、传统烹饪技艺、优良食材,培养一批乡村休闲餐饮牌,推介具有地方特的乡村休闲菜系、传统小吃,推进乡村休闲标准化建设,强化餐饮食安全管理,发展绿餐饮产业,建立区域特鲜明、优良、管理规范、安全守信、旅者满意的乡村休闲餐饮体系具有重要意义。 赛现场,评委进行试吃点评。 黄陂不仅是美食之乡,饮食文化历史源远长,同时也是“国全域旅标杆”,拥有中南地区{zd0}的城市生态旅景区群。蔡店位于黄陂北部,经过十多年发展农业休闲的生动实践之后,已成为武汉市最美的乡村之一。 蔡店旅资源丰富,仅A级景区就拥有三个:武汉市{wy}的土苗文化风旅区,武汉{zd0}的自然山水度区---湖北锦里沟旅风景区;年杏、中华樱花的沃土,现实中的世外桃源---木兰清凉寨景区;以及武汉战{dy}村---姚山景区。 活动现场。 其中,锦里沟风景区因其丰富多的娱活动、多种旅体验项目被客们亲切的称作“武汉{zh0}玩的景区”。锦里沟由环湖风体验区、峡谷览区和寨王文化展示区三个部组成。线全长公里,是武汉市{wy}的土苗文化风旅区,也是{zd0}的自然山水度区。刺激的山道滑车、高空自行车、玻璃滑道,闲适的画舫、竹筏,趣味的卡丁车、水上自行车,温馨的水上园、篝火晚会......锦里沟一直致力于给客xxx的旅行玩体验。今年盛夏锦里沟狂欢泼水节受到了客们追捧,巨资造的大型特技景剧《风云土司寨》场场爆满,受到了客们的一致好评。据悉锦里沟正在秘密造的华中{wy}的高空玻璃漂项目将在月中旬开业迎宾,届时这个融高空玻璃速滑与水中激冲浪于一体的新型漂模式必将带给广大客全新的玩体验!
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