近年来，越来越多的家庭把小米作为熬粥的主要原料，有机小米的种类也随着人们需求的变化而不断增加。有机小米可分为有机黑小米、有机绿小米、有机彩米、红皮小米、贡米等，不同的小米有不同的营养价值。 

      小米味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。而有机小米是小米中之精品，从土地到餐桌全程无污染控制，有机小米是选用农民家里世世代代沿续下来经严格筛选的古老品种，经绿色基地种植全部施用农家肥，传统工艺加工，{bfb}保留了营养成份。有机小米蛋白质含量高达16.9％，蛋氨酸含量是大米的2.2倍，维生素B1含量比小麦高23.5％，比玉米高80.8％，铁的含量也比较高。同时，含有人体不可缺少的18种氨基酸，而且有机硒、脂肪、矿物质等含量都高于普通小米。营养学家认为，有机小米蛋白质的含量相当于牛奶，是优质的人类营养食品源。 

       辽宁天赐农产品开发有限公司成立于2009年，位于朝阳市龙城区现代农业园区，占地面积19905平方米，是以培育、种植、加工、生产有机杂粮为基础产业，我公司生产的有机小米米色乳黄，松软可口，煮粥粘粘糊糊，是老弱病人、儿童必备的营养保健佳品。