福建省厦市海参老淡干多钱一斤
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海参属海参纲是生活在海边8000的海洋体动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。海参是一种古老而奇特的动物,具有很多神奇特性。
全世界海参共有数十种之多,我国有20多种,其中以梅花参和刺参为世界 7832676745 (不是联系方式) 最名贵的品种。用于补益者多用刺参和光参。
海参的营养价值较高,每克水海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
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五星纯野生淡干海参 3600 (80-110头)/斤
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海参既是宴席的佳肴,又是滋补人体的珍品,其用价值也较高。祖国医学认为,海参“甘、咸,温益精,”;《随息居饮食谱》中说:海参能“滋xx,健阳xx,调经,养胎,利产”。
海参有滋补肝肾、强精的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。此外,因海参似海带、海藻等海产品,含有一定量的碘,故还有促使陈谢旺盛、血液流畅的作用。因此高血压患者极为适宜。
洪源堂海参(18180570662)的功效和作用如下:
1、健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸骨素、皂苷、多肽及多种维生素和量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。
2、生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能,有效善贫血症状;含有xx活性钙,其补钙效果是其他食品无法比拟。
3、预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂,抑血液凝结,医学也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,缓解病症和食疗有良好效果。
4、增强人体xxx--硒- 抗氧化剂是抗恶性流感,防止人体衰老,防肿瘤的重要元素。海参皂甙抑肿瘤,提高体细胞xxx,抑某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗中。
5、术患者的佳补品--海参中含量很高的精氨酸,可促进体细胞的再生和体受损后的修复,体损伤后的修复有{tx},明显缩短康复时间。
6、孕产的保健—为孕产提供全面的营养保障,增强体质,速有效恢复体能和体力;并能为婴儿的大脑和神经系统的育提供丰富的脑黄金物质,有效避免婴儿先天性疾病的生。
7、美容养颜--海参中的胶原蛋白含量可以与传统中 的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减,减、xx面部色斑让肤看起来细腻而富有光泽,并且不增肥,男女均适用。
泡干海参的注意事项 干海参用水泡时切记:水中不可有油份和盐份,{zh0}用沙锅或铝锅。 一、简的泡方法: 1、将海参放进盆或桶内,加适量的纯净水(水要没过海参)泡约24 小时左右,期间换水3-4 次直海参体变。 2、沿着腹 ... 干海参用水泡时切记:水中不可有油份和盐份,{zh0}用沙锅或铝锅。 一、简的泡方法: 1、将海参放进盆或桶内,加适量的纯净水(水要没过海参)泡约24 小时左右,期间换水3-4 次直海参体变。 2、沿着腹部的刀口把海参从头部尾部剪,剪掉头部的沙嘴和抠除白色海参牙,仔细清洗海参体表和体腔。 3、将洗净的海参放入锅里加入适量纯净水,烧后煮15分钟。捡煮的海参,将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中,继续煮,直全部煮煮透。闷煮参的水xx凉透捞。 4、盆、桶内盛满纯净水,放入煮好的海参,放进冰箱的保鲜室内,再约3-5天,其间换水4-6次,即可食用。 二、泡海参的注意事项: 1、检查海参是否煮好的标准:{dy},用筷子把海参夹起来,海参的两端然下垂颤,就是煮好了,如果还是直挺挺的,就是还需要继续煮;第二,用掐海参,感觉可以掐透又不用特别用力,有劲道,就好了(这里讲的掐是讲感觉,不要真的把海参一个一个都掐个洞.),之则需要继续加工,如果海参锅煮后达到这两标准,我们就认为达到标准了。煮海参不同于煮饺子,尝一个饺子好了,就全部锅,海参是娇贵的东西,必须仔细检查,煮好一个拣一个,这样才能全部煮好。 2、海参泡过程的使用用具须清洗干净,不能沾有油/盐/碱等其他生活调味品,油可使海参边缘变质溶化,盐使海参不易透,碱会影响海参的口感。 3、应当注意,海参的大小厚薄不一,的时间也不同。小而薄的海参涨时间会短些,肉质厚的海参涨时间要长些。同样大小、同样厚薄、同样品种涨时也有先透的和后透的,先透的应先拣来没透的继续透为止。 4、庭初次泡可参以事项,由于地区差异,及口味差异,及海参的大小品种差异,熟练后可因个人喜好掌握时间及方法。 三、特别说明: 1、很多朋友认为海参泡的越大越好,其实是不全面的 ,庭正常泡到干参长度的两倍左右时口感和营养是{zj0}阶段,通常饭店和宾馆为了追求海参的体积和长度(越大越长可以个好价钱),剔除了海参的内筋和内膜(因为有内膜和内筋在内部扯着海参会影响泡的长度)、长时间不停的泡,才会有我们看到的体积和长度。内筋和内膜营养价值都很高,剔除了很可惜,并且长时间的泡海参的营养价值是有影响的,庭己食用xx没必要那么做。 2、一次较多时候,要放置在冰箱的冷冻室内带水个冻,需要时用热水浸泡即可食用。