重庆垫江县海参批多钱一斤

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海参的吃法很多，洪源堂海参之（1818057）就和大介绍常见的海参九种食用方法

1、海参蒸冰糖：

水海参50克，洗净切丝，放在大瓷碗中，加入冰糖和清水200毫升，加盖，笼蒸酥烂。早空腹食用。适用于高血压，血管硬化等症。

2、海参枸杞汤：

水海参100克，洗净切丝，枸杞、党参各10克，分别洗净，同放入 7832676745 (不是联系方式) 沙锅中，加清水500毫升，烧后，加入姜片、精盐，小火煮熟透，下味精，淋麻油。分1-2次乘热食之。适用于贫血，慢性肝炎，肺结核及癌症病人的辅助调理。

3、海参黄芪汤：

水海参100克，洗净切丝，黄芪片20克洗净用纱布好，山30克洗净，同放入沙锅中，注入鸡汤400毫升，烧沸后，加入姜片、精盐，小火煮熟透，捡黄芪，下味精，淋麻油。分1-2次乘热食之。适用于糖尿病，外伤血、伤口不愈等。

4、海参羊肉汤：

水海参150克洗净切丝，羊肉250克，洗净切片，同放入沙锅中，注入清水600毫升，烧后，撇去泡沫，加入姜片、绍酒和精盐，小火炖酥烂，下味精。分1-2次乘热食之。适用于肾 虚，尿频。

5、海参火腿豆腐汤：

水海参150克，火腿肉丝50克，豆腐200克。炒锅下油，烧热，将姜丝、葱花爆香，注入鸡汤500毫升，烧后，放入海参、火腿、豆腐，煮熟，下精盐、味精和胡椒粉，淋麻油，湿淀粉勾芡。分1-2次乘热食之。适用于贫血、肺结核、肠燥xx等症。

6、海参小 粥：

粳100克洗净，清水1000毫升，烧后，加入处理好的水海参100克、鸡脯肉丝50克和生姜丝，小火慢熬成粥，下精盐、味精，淋麻油。分2次空腹食之。适用于尿频/遗精等。

7、海参银耳汤：

水海参100克，银耳15克，鸡脯肉100克。清水500毫升，烧后，放入处理好的海参、银耳、鸡肉，待再沸时，加入姜丝、精盐，转用小火炖酥烂，下味精，淋麻油。分1-2次乘热食之。适用于气血亏损，癌 症放疗后引起的食欲不振，身体虚弱。

8、海参枣泥羹：

水海参60克，洗净切丝;红枣30克，洗净去核，捣成泥状;人参6克，捣成末，同放入沙锅内，注入清水400毫升，烧后，下红糖，待溶化后，加入藕粉，搅匀成羹。每日1次，连吃5天，于经前5天服用。适用于经期后腹部隐隐作痛，头晕耳鸣，神疲力乏。

9、海参扒白菜：

水海参100克，瘦肉200克切丝，白菜洗净，以油、盐、水灼熟。 烧热锅，下油两匙汤爆香姜、葱，加入高汤、海参、瘦肉煨海参烂，芡汁后浇到白菜即可。适用于孕有安胎利 产之功效。

洪源堂野生淡干海参全国统一价格：

五星纯野生淡干海参 3600 （80-110头）/斤

六星纯野生淡干海参 5000 （60-80头）/斤

七星纯野生淡干海参 6400 （40-60头）/斤

1、的生长年限和营养价值有关吗？
答：海参的生长年限和营养价值是有关联的。3整年以就可称为成年参。海参然寿命一般为8-9年，参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月，汲取了更多的海洋精华，其体内积蓄的营养更丰富一些。所以，年限越长的海参，肉质更厚，营养价值更高，也更珍贵。

2、海参颜色为什么有差别？颜色越深的海参就是越好吗？
答：海参的好坏不是纯的以颜色区分，海参的颜色深浅与海参身的品质并无关系，是由于海参在生长环境中所形成的保护色。海参习惯生活海底的岩石下、细沙中，以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中，会根据周围生长环境不同而变体色，海参这种变化的体色能有效的保护己。所以，海参并不能用颜色越深就是越好来判断其品质。

3、夏天能吃海参吗？
答：能。海参，性温补，适宜四季食用。夏天选择海参进补非常适宜，正所谓“冬病夏治，夏补冬如牛”。夏天里服用海参会弥补体内阳气不足，到达的阳平衡，提高战胜疾病的能力，使得冬季好的疾病，在夏季里通过调养后冬季不再犯。所以，夏季也可以食用海参


4、海参，是刺越多越好吗？
答：海参刺的多并不是决定海参好坏的{wy}标准，其决定好坏的最关键因素是产地和海域。一般来说，海参的好坏与刺的密度无多大关系，刺的多与生长环境有关，因此选择海参时切忌一味的只看海参刺的多，选择体壁肥厚粗壮的海参更重要。

5、为什么不建议您将海参筋扔掉后？
答：海参筋是海参体壁粗壮白色条形物质，它是海参的神经系统。有不姓误认为它是海参的肠子，或者为了能将海参的更大一些，便把筋剃掉。海参筋，不仅与海参体壁有相同的活性的成份，还含有丰富的海参皂甙，酸性骨素，精氨酸等稀有的营养成份。另外，海参能否大与其产品品质和加工工艺有关。所以建议您一定要把海参筋保留。

6、儿童能吃海参吗？
答：三岁以的儿童可以量食用。海参即可增强儿童体质，也可为其提供生长育过程中所需的营养成分。此外，海参富含牛磺酸及锌元素，牛磺酸和锌促进孩子的大脑等重要器官的生长育其明显作用。

7、吃海参能火吗？
答：不会。海参，众所周知是难得的“阳双补”食品，它既能滋又能补阳。因其富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种xx珍贵活性物质，成为许多姓四季进补{sx}。海参是不可多得的xx滋补食品，适宜四季食用。

8、海参吃多了能不能有副作用？
答：不会。因为海参属于一种食品而不是品，吃海参的时间越长起到的滋补作用越好，在经济条允许的况下，建议常年食用效果{zj0}。

9、孕适合吃海参进补吗？什么时候吃比较适宜？
答：《随息居饮食谱》中记载：“海参能滋xx、健阳润躁，调经、养胎、利产。”海参含有丰富的量元素尤其富含丰富的DHA，它是一种多不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必需营养物质，可xxxxx，尤其是为胎儿脑神经细胞育所必需。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常育。

10、术后患者能否食用海参？
答：海参为海珍之首，富含人体所需的多种量元素和18种氨基酸。海参中富含特有的：海参皂甙和海参粘多糖。这两种物质可以调节人体xxx，抑肿瘤细胞的生长与转移，有效xx、xx；可xx体的然杀伤细胞，抗肿瘤；可促进蛋白质的合成，损伤细胞有修复作用。因此，术后病人、产、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多者，食用海参止血、xx，恢复元气，复原状体，能明显缩短康复时间。所以，海参素有"补之首"和"xx之神"美誉。术后或癌症患者食用海参前，{zh0}与医生进一步沟通，根据个人体质及病确定是否可以食用海参进补。