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小青柑最全的六种冲泡方法及注意事项巧

2016年，一款（）席卷了茶界；

因其造型娇小迷人

冲泡简（一泡一颗）

被某些知心青年茶友称之为---心头的小心柑；

经过采摘、洗果、挖果、冲洗、摊晾、填茶、烘干、装等工艺，给我们带来了独特的品饮体验。

小青柑的冲泡一般一泡一颗，但泡法却有很多种

今天就给大分享小青柑冲泡全解析

1.整颗冲泡　

将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中，沿柑果外围注一圈，然后定点细流注，让小青柑充分被渗透。注意盖碗的不要太满，方便汤。此方法不损坏小青柑的整体，品饮结束后还可以看到完整的一颗，只是滋味释放较慢，适合闲暇时间较多的品饮时间。

2.碎冲泡

和的泡法差不多，适合一两人；

将柑果掰，与普洱茶混合，然后冲泡；

优点：适合尽品饮，汤更。

缺点：不适合观赏完整的小青柑整个泡的景。

浅谈小青柑的六种冲泡法

料有特级和宫廷

3.多孔冲泡法　

小青柑有盖，下有空，为了汤更，滋味渗的更多；

我们可以用茶针，规则的在小青柑的四周戳孔，以茶不露为好；

然后将小青柑投入盖碗或者茶壶等，就可以始冲泡了。

优点：不会破坏小青柑的完整性，品饮的过程中更有层次，可以完整的体验小青柑的滋味。

4.直冲柑心法

直冲柑心：柱正冲在小青柑内的熟普，茶汤浓郁，汤色红褐，滋味醇厚，刺激性强，因为茶叶直接受冲击，耐泡度会降低，刚始接触品饮的友会觉得味太浓。

5.直冲柑法　

直冲柑：柱正冲在小青柑，茶汤黄亮，清香然，滋味青甜。因为茶叶是在盖碗内漫过后才浸泡到色味，此种注茶味弱，汤色淡，柑味道更加浓郁。

6.冲柑与茶的结合处

冲柑和茶叶的接合处：此时注，柱是击柑，又冲击里面茶叶，所以汤色变换奇妙，会因你的注靠内或靠外的不同，茶色或淡或深或深浅变换，有一种熟普的红色在中慢慢浸润来的变化美。滋味是三种注方式中最美妙的，有茶香又有柑甜。耐泡度居三者中间。如此冲泡，能更好的拉长茶叶的耐泡次数，以使后面柑味浓郁时，茶叶味道还持续存在。

以六种小青柑冲泡法，相信足够咱们喜欢小青柑的朋友折腾了，到底喜欢哪一种，您说了算

接下来跟大分享：小青柑冲泡中，冲泡的温度，，质，使用什么茶具较好。

1.冲泡小青柑的温度

温不宜过低；

温过低，不能充分激小青柑的香气和滋味，小青柑的内含物渗不多。

浅谈小青柑的六种冲泡法

5.泡小青柑用什么，什么壶？

的选择：矿泉，纯净为宜

壶的选择：紫砂壶、玻璃壶泡小青柑佳。

紫砂壶密度好，可以更好的闷柑的内含物；

玻璃壶透明亮丽，可以观赏小青柑的色泽、茶汤的变化，泡来的口感丝滑甘甜。

当然，盖碗和飘逸杯也是不错的选择。

【原创文章】