滇缘 来云南的真线 线(粉条)又名粉、丝或面，是我国有悠久历史的传统食品，既可为主食，又可为小吃，是南方数省人们经常食用的品。滇缘线十年深耕云南味道，踏遍云南每一寸土地取材，确呈现原汁原味的云南线。 滇缘展历程 2008年1月，滇缘{dy}直营店于云南丽江成立 2008年10月，滇缘{dy}直营店实现盈利 2012年5月，滇缘第二直营店于太原市成功 2014年8月，滇缘完成{dy}次品升级 2014年10月，滇缘云南线面向全国寻求展，放加盟市 2016年1月，滇缘云南线 4278378452 (不是联系方式) 加盟店突破100 2017年12月，第二滇缘云南线店面形象面市 滇缘xx云南线工艺 滇缘的云南线一直延续着云南数年前传承的十道工序，以直链淀粉含量在20%～25%、中等胶稠度的新鲜大为原料，经过除杂、洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列工序成，爽滑弹牙，香xx。 滇缘xx云南味道 滇缘经典线系列有8款，涵盖藤椒鲜鱼、清油香辣、老窖酸菜、时蔬番茄、珍味菌菇、五谷豆汤、招大骨、原味鸡汤8种味型，其中需要的原调料均来于云南，比如昆明野生菌，大理乌骨鸡，丽江鱼，山藤椒，丘北辣椒，宣威火腿，西双版纳酸辣汁，弥渡酸菜，拓东甜酱油，遮放贡，蒙粳，确这就是原汁原味。 滇缘珍味菌菇线 鲜菌+菌粉菌鲜不烊 线系选用优质大通过酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等工序而成线状，再放入凉中浸渍漂洗后即可烹食用。线细长、洁白、柔韧，加料烹调，凉热皆宜。滇缘云南线把线的吃法挥到了{jz}，烹调方法有凉、烫、卤、炒，配料更是涵盖肉鱼蛋菜菌等，数不胜数，丰俭由人。 云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之大，名扬四海。滇缘云南线餐厅的招产品“珍味菌菇线”在每年的6-10月，深入云南当地采购鸡枞菌、松茸菌、老人头、牛肝菌、竹荪、白参菌等鲜菌入菜。每年的11月次年的5月，去云南采购干菌，加工成野生菌粉，为提鲜的调料，配合鲜菌一同使用，呈现xx的菌鲜美味。
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