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麻辣烫培训 爆烤鸭培训 米线培训制作 正阳特色小吃培训 石家庄电视台乾隆外赚栏目对正阳特色小吃培训学校进行采访，在石家庄电视台，河北导购电视台均有播出。 培训，加盟项目有；煎饼一代，煎饼二代，凉皮，粉皮，拉皮，米皮，凉粉系列，特色烧烤，卤煮系列，生煎包，好功夫小笼包，烧饼系列，鸡蛋灌饼，白吉馍，驴肉火烧，牛奶小馒头，酱香饼，豆腐脑，豆浆系列，无矾油条，粉类，米线，炒河粉，盖浇饭，糕点系列，麻辣烫，诸葛烤鱼，板面系列，特色拉面，闷子制作系列，烤鸭，多品种鸡蛋卷，多色木桶米饭，特色菜系列，快餐系列(包括凉菜20种，热菜40种)。 【正阳烤鸭系列】：北京烤鸭，老北京烤鸭、脆皮烤鸭、广式烧鸭 【烤鸭的营养】 烤鸭中含有蛋白质、脂肪、水分、维生素B1、B2、钙、磷、铁等多种营养素，而且含量非常丰富。烤鸭中的蛋白质含量约为16%~25％，远远高于其他畜肉。 烤鸭中几乎含有人体所需要的全部氨基酸，而且两种呈鲜味的氨基酸含量高于其他肉类。烤鸭的脂肪含量适中，约为7.5％，比其他畜肉低，并较均匀地分布于全身组织中。其中的必需脂肪酸含量较高，且主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，因此熔点低，利于人体的消化吸收。 麻辣烫培训 爆烤鸭培训 米线培训制作 正阳特色小吃培训 烤鸭维生素含量比较多，100克可食烤鸭肉中含B族维生素和维生素均比其他肉类高。烤鸭中还含有多种矿物质，如：钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜、碘等。 鸭肉本身糖类含量较低，但由于在一般情况下，烤鸭与荷叶饼、甜面酱一起配着吃，面饼面酱中都含有丰富的糖类物质，从而弥补了烤鸭营养价值上在这一方面的缺陷。 麻辣烫培训 爆烤鸭培训 米线培训制作 正阳特色小吃培训