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食品工程、生物工程技术研制开发及技术咨询、服务、转让,生物工程技术科研和生产所需的原辅材料、机械设备、仪器仪表、化工产品、食品包装材料、食品机械设备及配件、食品质量及卫生检测设备的销售,质量检测,计算机信息网络技术开发,市场信息服务,工程咨询,货物进出口、技术进出口、代理进出口,设计和制作印刷品广告,利用本所主办的《食品与发酵工业》月刊发布广告,自有房屋出租,菌种鉴定与评价,技术开发、技术转让、技术咨询、技术推广,食品检验服务,食品包装、标志检验服务,工程管理服务,工业设计服务,信息技术咨询服务,标准化服务,会议及展览服务,《食品与发酵工业》的出版发行,销售食品