香梨以皮薄、酥脆细嫩、石细胞少、汁多甘甜、香味浓郁和耐贮藏等特点,在国内外享有盛誉。据测定,香梨含糖量﹥12%,含酸量﹤0.09%,可食部分84%左右。 库尔勒香梨,至今已有两千年的栽培历史。汉代刘歆所著的《西京杂记》中说:“瀚海梨,出瀚海北,耐寒而不枯。”历代被作为贡品由帝王诸侯所 >> 查看更多
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