以下为洋头菜详细参数信息,洋头菜图片由广州市番禺区石基易丰蔬菜种子商行提供,洋头菜
叶丛半直立,叶色深绿,有蜡粉,叶片深裂呈长倒卵形,肉质跟近圆球形,出土部分皮淡紫色,入土部分为浅黄色,肉白浅绿色,单根重1-1.5公斤,{zd0}可达4公斤,肉质较细、品质好、耐贮藏可炒食,腌制。一般亩产1万斤以上,抗病性强,耐寒耐旱,不择土壤,全国各地均可栽培。