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薰衣草对土壤要求不严，喜阳光，耐寒耐旱，耐贫瘠，抗盐碱，冬季在北方稍加覆盖物即可越冬，薰衣草几乎没有病虫害，不用喷洒农药，易成活，大大降低了管理费用。

薰衣草育苗时应使用肥沃疏松的壤土，适宜于微碱性或中型的土质，最合适的发芽温度为18C°－22C°，全植株在5C°--30C°均可生长，长期高于38C°－40C°顶部茎叶枯黄，北方冬季长期在0C°以下即开始休眠，休眠时成苗可耐－30°左右的低温。

薰衣草需要充足的阳光及适湿的环境，能够给予全日照的环境较佳，半日照亦可生长，唯开花较稀；薰衣草性喜冷凉，不耐高温潮湿，以降低环境温度，保持凉爽。