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山东苹果苗的特殊修剪方法：
对过旺树控制：树势生长过旺时，枝生长占优势，会造成花芽分化营养不足，不利于花芽形成。改造这类枝时，应主要以"缓"为主，延长枝长留，一般剪在弱芽处，加大主枝分枝角度，疏除背上枝组，多留侧下枝组，环切骨干枝，控制养分运送，以促进成花。
对弱树促旺修剪：当树体生长过弱时，可重剪刺激其旺长。延长枝应剪在中部饱满芽处，以强枝带头，逐步抬高延长角度，少留背下枝组，以防削弱枝长势，应多留背上及两侧枝组，促进生长。 对偏冠树修剪 果树一面枝大、一面枝小出现偏冠生长时，一是在枝下部疏枝，在小枝上部疏花；二是拉大大枝角度，抬高小枝角度；三是大枝多留果，小枝少留果；四是大枝方向要少施肥，在小枝方向多施肥，严禁用大砍大割办法改造树形。