山西奥特福食品科技有限公司，以科、工、贸为一体的高新技术股份制企业。2002年我公司荣登国家科技部、财政部规划科技型中小企业技术创新重点支持企业红榜，同年列入山西省“1311”高新技术产业化项目。 山西奥特福食品科技有限公司以山西省农科院为强大的技术依托，致力于开发以小杂粮为原料的燕麦膳食纤维和苦荞黄酮“功能性食品”。初步探索出一条用高新技术改造和提升传统小杂粮加工产业道路，企业核心竞争力不断提高，呈现出可喜的发展势头。 面对功能性食品市场竞争异常激烈的残酷挑战，公司制定了严密的管理制度，全体员工各尽其职、通力协作，努力以敬业、踏实的工作作风打造全新的企业文化形象。首度推出的“高纤麦维素”系列食品，以显著的“食疗功效”和上乘的质量称誉市场。2001年首次参加全国农业博览会即获xx产品奖；2002年又经山西省营养学会专家鉴定并推荐为“特色食品”。 以燕麦膳食纤维为重要特征的“高纤麦维素”系列食品，为本公司自主知识产权专利技术。投放市场以来，以其显著的保健功能，日益受到消费者青睐，市场知名度和需求量也不断增长。在现代生活方式下，因“营养过剩或不平衡”而导致的高血糖、高血脂以及肥胖、xx等都市“文明病”越来越多。人们渴望以“食疗”之xx方法走出“亚健康”，迈向更健康。因而“高纤麦维素”具有广阔的市场和发展前景。 山西奥特福食品科技有限公司十分重视科技对企业发展的推动作用，努力开创、不断推出高技术含量新产品，对产品实行严格的质量控制。目前已推出16款产品，在研多个品种，以满足不同类型消费人群的需求。