富士亭”一家店创建于1996年，位于享有“钢都”美誉的辽宁省鞍山市。品牌创立的背后有一段鲜为人知的经历和故事，富士亭创始人孙总早年曾在台湾留学，半工半读，在一位老者的书店打工，工作结束后，老者及家人都会留他一起吃晚餐，简单的猪排饭、卤肉饭让身在异乡的他感受到了家、母亲、温暖与感动的味道。