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在某团购网站，据消费分析甜品消费主力军多为二三十岁的年轻人。甜品作为年轻人在日常休闲消遣的饮食方式，在中国餐饮中占有一定的比例。相比之下，xx餐厅的低迷无不显示着餐饮市场的变革。有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行市场调查后发现：80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。
西树泡芙来源于日本，亲切甜蜜的品牌名称让人xxxx。它倡导“健康、粗粮、低脂"的饮食生活文化，为食客提供“绿色健康、时尚精致”的享受。随着消费者和市场的成熟，现在人们吃糕点，甜品，已经成为一种生活方式，代表一颗年轻的心。